洋葱:祛痰
鸡蛋:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
翅中 | |
蒜蓉辣椒酱 | |
葱姜蒜 | |
老抽 | 生抽 |
盐 | |
白酒 |
1.翅中洗干净,正反面各刮两刀
2.洋葱切丝,葱姜蒜切丝跟鸡翅放一起
3.加入老抽,生抽,蚝油,食用油,辣椒粉,鸡蛋,胡椒粉,盐,一点清水,用手抓匀腌制一晚上
4.烤箱上下火预热180度十分钟,鸡翅码放在烤架上,烤四十分钟,每隔十分钟用刷子沾着腌制的水水刷在鸡翅上,刷两三次,刷一次翻一次面
5.一种口味:蒜蓉辣酱加一点点蜂蜜调匀,刷在鸡翅上,刷两到三次
6.另一种口味:直接撒上孜然粉,正反面两到三次
7.装盘儿,开动吧
两种口味,全部自制,没有添加剂,自己吃着放心,