抹茶蓝莓蛋糕

抹茶蓝莓蛋糕
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作者:春华秋实1

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 120克
抹茶粉 2勺
蓝莓酱 适量
玉米油 20毫升

抹茶蓝莓蛋糕的做法

  • 抹茶蓝莓蛋糕的做法图解1

    1.准备好食材

  • 抹茶蓝莓蛋糕的做法图解2

    2.蛋黄蛋白分离,蛋黄放入一半砂糖,低筋面粉,油,牛奶,搅拌至无颗粒

  • 抹茶蓝莓蛋糕的做法图解3

    3.蛋白打至硬性发泡阶段,分三次加入蛋黄糊中

  • 抹茶蓝莓蛋糕的做法图解4

    4.倒入烤盘,桌子上震两下,放入预热160度的烤箱中,烤15分钟

  • 抹茶蓝莓蛋糕的做法图解5

    5.拿出蛋糕,一半蛋糕抹上蓝莓酱,分别切好,没抹酱的部分放到抹酱的蛋糕上

  • 抹茶蓝莓蛋糕的做法图解6

    6.把多余的边切去,就开吃啦

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抹茶蓝莓蛋糕的家常做法

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