用料：
- 玉米棒 2个
- 青椒 2个
- 红辣椒 半个
- 油 适量
- 盐 少许
- 白糖 半茶匙
- 葱 3根
- 生粉 半汤勺
- 姜 1小块
小贴士：
剥下来的玉米带点湿润加生粉拌匀，玉米比较干加了生粉可增加几滴水拌匀。喜欢鲜一点的，可在出锅前加少许鸡精增鲜。
做法：
- 1. 备好图中食材。玉米棒、青椒、红辣椒、葱、姜洗净。
- 2. 青椒、红辣椒切小块(玉米般大)，切葱花，姜切末。
- 3. 玉米粒剥下来放进盘里。
- 4. 玉米里加半汤勺生粉、少许盐。
- 5. 拌匀。
- 6. 锅里油烧热，放入玉米炒至变金黄色。
- 7. 盛出备用。
- 8. 锅里放少许油烧热，加入青椒，红辣椒，姜粒，葱花爆香。
- 9. 倒入玉米炒匀。
- 10. 加入少许白糖炒匀。
- 11. 翻炒出锅装盘，即食。