香酥鱿鱼圈的做法

• 1.新鲜鱿鱼去外膜，洗净，切成圈（我是用现成的鱿鱼圈）

• 2.放入料酒，盐，调味粉，腌制半小时左右

• 3.鱿鱼圈在面粉中打滚，沾匀面粉。

• 4.再放入鸡蛋液中打滚，沾匀蛋液

• 5.放入面包糠中沾满面包糠，然后下油锅中炸至金黄

• 6.待鱿鱼圈外表成金黄色，捞出，控油，装盘