白萝卜:消食积 胡萝卜:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把白萝卜切丝,拿少许盐抓抓,让他出水
2.胡萝卜切丝,香芹、小葱、姜切沫海蛎洗净沥干水分,都放入抓好的白萝卜丝里
3.加盐,鸡精,酱油,少许料酒,红薯淀粉拌匀,(拌成米糊那样,不能稀了也不能稠了)
4.热锅热油,拿一勺下去剪,要铺得薄一些,易熟
5.煎至两面金黄即可出锅
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