香煎马胶鱼的做法

• 1.把鱼切厚片，放两匙盐腌制，半个到一小时清洗掉盐，

• 2.锅烧干，放适量的油

• 3.把鱼下去煎，（如果怕不熟的话中间转小火煎久，）

• 4.煎制一面金黄色再换另外一面

• 5.准备一条葱切花，酱油加少许水，

• 6.鱼煎好放葱花

• 7.再淋下酱油汁收干就可以了

• 8.煎好装盘，