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黑啤板栗烧鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
板栗:益气
花椒:温中
黑啤板栗烧鸡的做法
![黑啤板栗烧鸡的做法图解1]()
1.准备食材，鸡肉斩块，焯水洗净加少许料酒和盐腌制5分钟
![黑啤板栗烧鸡的做法图解2]()
2.炒勺加热放油，加入花椒 八角 桂皮，小火炒出香味
![黑啤板栗烧鸡的做法图解3]()
3.加入葱姜蒜，煸炒30秒
![黑啤板栗烧鸡的做法图解4]()
4.加入鸡肉，生抽，料酒，糖煸炒30秒
![黑啤板栗烧鸡的做法图解5]()
5.加入啤酒和板栗，大火烧开，转小火焖15分钟
![黑啤板栗烧鸡的做法图解6]()
6.开盖加入少许盐调味，在继续盖上小火焖5分钟
![黑啤板栗烧鸡的做法图解7]()
7.开盖加入鸡精，大火收汤出盘
![黑啤板栗烧鸡的做法图解8]()
8.装盘开吃吧
小贴士
板栗*壳比较费劲，用刀在板栗上面切个口，用开水烫几分钟或用微波炉大火转15秒都可以轻松剥壳。黑啤酒可以用其他啤酒代替，用三黄鸡烧出来更好吃哦，还可以缩短烹调时间?
黑啤板栗烧鸡的家常做法
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