用料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 5O克
- 白糖 3O克
- 花生油 |克
- 油纸 一张
- 醋 三滴
做法：
- 1. 先把东西准备好
- 2. 再把蛋黄，蛋白分开打散
- 3. 打蛋白先滴三滴白醋，不能加多，加多会酸的
- 4. 加一匙白糖下去打，白糖要分三次加
- 5. 打到蛋白筷子插入不倒就行
- 6. 把打好的蛋黄加低筋面粉，面粉要过筛，最好过三次
- 7. 拌好面粉后加三分之一蛋白，拌几次
- 8. 拌好蛋白跟蛋黄，把人剩下三分之二的蛋白全加入去，拌时不能顺时间拌，一定要像炒菜一样，上下拌到全部容合
- 9. 把拌好的蛋黄蛋白放一边，把电饭锅先保温一下，然后加点花生油，放上一张白纸
- 10. 倒进电饭锅，先镇几下，下锅，按下电饭锅安键，我的电饭锅有蛋糕键，没有的就按煮饭键也行
- 11. 大概3O分钟就行了，可以出锅了