菠菜:平肝 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.菠菜切碎榨汁
2.和软些的面团
3.擀饼状切条
4.一根根一点点双手手掌搓细
5.搓一根撒玉米面防粘
6.全部搓完备用
7.葱姜蒜切末
8.豆芽洗净
9.水开下搓搓煮2分钟下豆芽再同煮1分钟多点即可
10.捞出搓搓放葱姜蒜、辣椒面、白芝麻热油泼制,调入盐、酱油、醋、味精拌匀即可
搓搓尽量搓细,不要着急一点点搓。
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