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鸡蛋火腿炒豌豆
健康功效
火腿:健脾
鸡蛋:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋火腿炒豌豆的做法
![鸡蛋火腿炒豌豆的做法图解1]()
1.准备好豌豆洗干净
![鸡蛋火腿炒豌豆的做法图解2]()
2.准备好鸡蛋，火腿
![鸡蛋火腿炒豌豆的做法图解3]()
3.鸡打入碗里调成鸡蛋液，火腿切成小粒丁
![鸡蛋火腿炒豌豆的做法图解4]()
4.锅中烧沸水，把豌豆放下去焯两分钟
![鸡蛋火腿炒豌豆的做法图解5]()
5.捞出备用
![鸡蛋火腿炒豌豆的做法图解6]()
6.锅预热入3勺子花生油，油温热后放入豌豆炒1分钟
![鸡蛋火腿炒豌豆的做法图解7]()
7.再倒入火腿炒均匀
![鸡蛋火腿炒豌豆的做法图解8]()
8.再倒入鸡蛋液炒至熟
![鸡蛋火腿炒豌豆的做法图解9]()
9.最后加入1勺子盐炒几下即可装盘
小贴士
豌豆放入水中焯下水是为了炒的时候容易熟
鸡蛋火腿炒豌豆的家常做法
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