红枣:利尿 桂圆:健脾胃 当归:补血
1.材料红枣、桂圆、当归、鸡蛋、红糖
2.红枣去核
3.鸡蛋煮熟去壳
4.锅放红枣、桂圆、当归、加入适量清水、大火烧开后小火慢熬30分钟
5.放鸡蛋、煲15分钟放红糖、红糖溶化即可
6.成品
红枣桂圆是甜的、也可不放红糖。
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