韩国泡菜

韩国泡菜
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作者:夏季1

健康功效

白菜:清热解毒
胡萝卜:清热解毒
韭菜:温中行气

韩国泡菜的做法

  • 韩国泡菜的做法图解1

    1.把所有材料备齐。

  • 韩国泡菜的做法图解2

    2.把白菜切开,均匀摸上盐,腌一夜。

  • 韩国泡菜的做法图解3

    3.胡萝卜,韭菜切好备用。

  • 韩国泡菜的做法图解4

    4.糯米粉熬成浓稠面粉放凉,然后把除了白菜和辣椒以外的材料放入米糊中打粹,拌入辣椒粉。

  • 韩国泡菜的做法图解5

    5.把所有料拌均,均匀抹到白菜上,每层都抹上酱料。

  • 韩国泡菜的做法图解6

    6.常温放置一天后放冰箱冷藏,21天后可食用。

小贴士

泡菜腌制4一6天亚*盐含量最高,9天后逐渐减少,21天后亚*盐基本消失可放心食用。

本菜谱由夏季1上传

韩国泡菜的家常做法

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