胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡翅中洗干净
2.两边各划两刀
3.倒入料酒,生抽,盐,腌制20分钟
4.葱姜蒜切片
5.调味品准备
6.锅内倒入适量油,七成热,
7.放入鸡翅煎至两边金黄
8.放入葱姜蒜翻炒爆香
9.倒入半瓶可乐,放入生抽,老抽,胡椒粉,盐,味精,料酒,搅拌一下,中火慢炖
10.到汤汁粘稠,翻炒片刻
11.出锅,摆盘,撒些葱花装饰
如果有时间,可以腌制时间久一些入味
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