懒人版《麻婆豆腐》

懒人版《麻婆豆腐》
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作者:顺其自然

食材用料

嫩豆腐 5小块
肉沫 150g
袋装麻婆豆腐调味料 半袋

懒人版《麻婆豆腐》的做法

  • 懒人版《麻婆豆腐》的做法图解1

    1.准备食材

  • 懒人版《麻婆豆腐》的做法图解2

    2.瘦肉剁碎加料酒,生粉搅匀腌制5分钟,麻婆调味汁倒入小碗内。

  • 懒人版《麻婆豆腐》的做法图解3

    3.锅加热倒入油,下肉沫滑散至变色,装盘待用。

  • 懒人版《麻婆豆腐》的做法图解4

    4.炒锅再次加热倒入油,加入麻婆调味汁煸出红油:下豆腐,肉沫。

  • 懒人版《麻婆豆腐》的做法图解5

    5.加清水煮两分钟,大火芶芡,

  • 懒人版《麻婆豆腐》的做法图解6

    6.装盘,撒上香菜碎即可食。

小贴士

豆腐用开水煮过不易碎

本菜谱由顺其自然上传

懒人版《麻婆豆腐》的家常做法

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