半煮红福寿鱼

半煮红福寿鱼
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作者:y梦琳l

健康功效

西红柿:生津止渴

半煮红福寿鱼的做法

  • 半煮红福寿鱼的做法图解1

    1.准备食材

  • 半煮红福寿鱼的做法图解2

    2.油烧热加入生姜丝和一部分蒜苗

  • 半煮红福寿鱼的做法图解3

    3.炒到生姜丝微金黄色就放入鱼(两面都翻炒一下)

  • 半煮红福寿鱼的做法图解4

    4.加入水和其余的蒜苗和西红柿

  • 半煮红福寿鱼的做法图解5

    5.大火烧开后盖上盖子转中火煮3~5分钟

  • 半煮红福寿鱼的做法图解6

    6.煮到开始收汁时开盖放入香芹盖上盖子继续煮30秒

  • 半煮红福寿鱼的做法图解7

    7.煮好后

  • 半煮红福寿鱼的做法图解8

    8.装盘撒上芫荽就可以了

小贴士

由于鱼的个头比较大,建议在鱼身上切花,这样比较容易煮熟而且吃鱼时也比较好挑肉,福寿鱼是淡水鱼~这样煮可以去掉腥味和泥味

本菜谱由y梦琳l上传

半煮红福寿鱼的家常做法

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