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半煮红福寿鱼
健康功效
西红柿:活血化瘀
半煮红福寿鱼的做法
![半煮红福寿鱼的做法图解1]()
1.准备食材
![半煮红福寿鱼的做法图解2]()
2.油烧热加入生姜丝和一部分蒜苗
![半煮红福寿鱼的做法图解3]()
3.炒到生姜丝微金黄色就放入鱼(两面都翻炒一下)
![半煮红福寿鱼的做法图解4]()
4.加入水和其余的蒜苗和西红柿
![半煮红福寿鱼的做法图解5]()
5.大火烧开后盖上盖子转中火煮3～5分钟
![半煮红福寿鱼的做法图解6]()
6.煮到开始收汁时开盖放入香芹盖上盖子继续煮30秒
![半煮红福寿鱼的做法图解7]()
7.煮好后
![半煮红福寿鱼的做法图解8]()
8.装盘撒上芫荽就可以了
小贴士
由于鱼的个头比较大，建议在鱼身上切花，这样比较容易煮熟而且吃鱼时也比较好挑肉，福寿鱼是淡水鱼～这样煮可以去掉腥味和泥味
半煮红福寿鱼的家常做法
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