用料：
- 鸡胸肉 1块
- 面 适量
- 鸡蛋 1个
- 花生油 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐
- 味极鲜
- 料酒
- 淀粉
做法：
- 1. 把鸡胸肉化开切成条状如图
- 2. 加胡椒粉 盐 料酒 味极鲜 淀粉 把鸡肉淹一下入味
- 3. 调糊，这是炸鸡柳的关键加鸡蛋 面粉调成糊状加入鸡柳搅拌均匀之后再加入淀粉（糊糊忘了拍照这是调好的）
- 4. 锅里倒入花生油，油温6 7成热之后加入鸡柳开始炸
- 5. 这是炸好的
- 6. 锅中留油加入番茄酱翻炒，再加入一勺白糖，不用加醋，因为番茄酱里有了，再加入炸好的鸡柳翻炒一下就可以出锅了
- 7. 出锅了最后可以加点芝麻 菜叶吊坠一下（家里没有芝麻了所以什么都没有加）