糖醋鸡柳
健康功效
鸡蛋:养血
花生油:健脑益智、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
糖醋鸡柳的做法
1.把鸡胸肉化开切成条状如图
2.加胡椒粉 盐 料酒 味极鲜 淀粉 把鸡肉淹一下入味
3.调糊,这是炸鸡柳的关键加鸡蛋 面粉调成糊状加入鸡柳搅拌均匀之后再加入淀粉(糊糊忘了拍照这是调好的)
4.锅里倒入花生油,油温6 7成热之后加入鸡柳开始炸
5.这是炸好的
6.锅中留油加入番茄酱翻炒,再加入一勺白糖,不用加醋,因为番茄酱里有了,再加入炸好的鸡柳翻炒一下就可以出锅了
7.出锅了最后可以加点芝麻 菜叶吊坠一下(家里没有芝麻了所以什么都没有加)