山芋圆子的做法

• 1.山芋切片蒸熟后碾成泥

• 2.将材料混合在一起，注意水不要加太多，甜度可自己调节，

• 3.将圆子搓好后，蘸打好的鸡蛋液，下锅油炸即可，油炸不适合太高，否则表面容易老，