栗子红烧肉的做法

• 1.五花肉汆烫干净备用

• 2.锅中放少许油，放冰糖适量，开小火，炒制冰糖成焦糖色！

• 3.放葱姜八角香叶炒香，放五花肉，煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。

• 4.加酱油，料酒入锅中，倒入温水沒过五花肉，开锅转小火炖40至60分钟，加盐再煮15至20分钟入味！

• 5.开大火收汁

• 6.一道美味的栗子红烧肉就做好了！