冬笋:消痰 香菇:祛风
1.首先把把咸菜,冬笋,香菇,油豆腐切丝,备用。
2.热锅凉油,
3.加入笋丝煸炒片刻。
4.加入香菇丝,煸炒几下,再放入咸菜末翻炒
5.加人油豆腐,加水适量,加少许生抽。
6.加锅盖烧一分钟,待水干了。
7.出锅前加入青蒜。即可出锅。
8.看看我的改良的咸菜炒冬笋。
这个菜可以不加盐不加鸡精了,因为咸菜原本就咸,就鲜喔。
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