冬笋炒咸菜

冬笋炒咸菜
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作者:云锦

健康功效

冬笋:消痰
香菇:祛风

食材用料

咸菜 200克
油豆腐 100克
生抽 适量

冬笋炒咸菜的做法

  • 冬笋炒咸菜的做法图解1

    1.首先把把咸菜,冬笋,香菇,油豆腐切丝,备用。

  • 冬笋炒咸菜的做法图解2

    2.热锅凉油,

  • 冬笋炒咸菜的做法图解3

    3.加入笋丝煸炒片刻。

  • 冬笋炒咸菜的做法图解4

    4.加入香菇丝,煸炒几下,再放入咸菜末翻炒

  • 冬笋炒咸菜的做法图解5

    5.加人油豆腐,加水适量,加少许生抽。

  • 冬笋炒咸菜的做法图解6

    6.加锅盖烧一分钟,待水干了。

  • 冬笋炒咸菜的做法图解7

    7.出锅前加入青蒜。即可出锅。

  • 冬笋炒咸菜的做法图解8

    8.看看我的改良的咸菜炒冬笋。

小贴士

这个菜可以不加盐不加鸡精了,因为咸菜原本就咸,就鲜喔。

本菜谱由云锦上传

冬笋炒咸菜的家常做法

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