素炒口蘑

素炒口蘑
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作者:庄云儿

健康功效

口蘑:健脾
木耳:止血
青蒜:低蛋白质

素炒口蘑的做法

  • 素炒口蘑的做法图解1

    1.口蘑去蒂洗净,切成片,备用。

  • 素炒口蘑的做法图解2

    2.木耳泡发,去蒂,洗净备用。

  • 素炒口蘑的做法图解3

    3.青蒜洗净,切断,备用。

  • 素炒口蘑的做法图解4

    4.炒锅里加入适量的食用油,烧热后放入口蘑,翻炒。

  • 素炒口蘑的做法图解5

    5.加入木耳一起继续翻炒,并且加入少许开水。

  • 素炒口蘑的做法图解6

    6.加入蚝油一起快速翻炒几下。

  • 素炒口蘑的做法图解7

    7.最后加入青蒜快速翻炒几下。

  • 素炒口蘑的做法图解8

    8.这样就可以出锅了。

  • 素炒口蘑的做法图解9

    9.一盘鲜美清淡的素炒口蘑成功了。

  • 素炒口蘑的做法图解10

    10.素炒口蘑成品图!

小贴士

1:因为口蘑干水分低,所以炒的时候需要加入少许的开水,不然没有卤汁。
2:这道菜只需要加适量的蚝油,无需添加别的调味料。

本菜谱由庄云儿上传

素炒口蘑的家常做法

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