香菇:化痰 油菜:清热解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备好材料,香菇切四半,油菜叶和杆分开
2.蒜切片,姜切丝,备用
3.热锅热油,蒜,姜爆香,倒入白菜杆,翻炒
4.倒入香菇,继续翻炒
5.青菜叶加入,加入生抽和盐,翻炒至断生,装盘
喜欢辣椒的可以加入干辣椒,很不错哦
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