木耳炒黄瓜

木耳炒黄瓜
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作者:枫叶秋红9

健康功效

木耳:抗癌防癌
黄瓜:低蛋白质

食材用料

葱姜蒜 适量
适量
生抽 适量
色拉油 适量
青红椒 适量
鸡精 适量

木耳炒黄瓜的做法

  • 木耳炒黄瓜的做法图解1

    1.黑木耳泡发洗净,用手撕成小朵备用。

  • 木耳炒黄瓜的做法图解2

    2.黄瓜洗净切成薄片。

  • 木耳炒黄瓜的做法图解3

    3.青红椒切细丝备用。

  • 木耳炒黄瓜的做法图解4

    4.葱姜蒜爆香,放入发好的木耳煸炒一会儿。

  • 木耳炒黄瓜的做法图解5

    5.放入黄瓜片、青红椒丝翻炒1—2分钟,放入生抽、盐翻炒几下,最后放入鸡精,点几滴香油即可出锅。

小贴士

锅中放油后,先入姜片和蒜末再放葱,以免炒糊。
黄瓜炒几下就行 保持它的清香,营养成分不流失。
木耳下锅会将油爆出,小心烫伤,用锅盖挡一下,这时不要添加任何调料。

本菜谱由枫叶秋红9上传

木耳炒黄瓜的家常做法

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