什锦蔬菜丁

什锦蔬菜丁
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作者:倾听-小熙

健康功效

玉米:祛湿
胡萝卜:清热解毒

什锦蔬菜丁的做法

  • 什锦蔬菜丁的做法图解1

    1.准备好所有食材,冼净,胡萝卜去皮。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解2

    2.胡萝卜去皮切成豌豆大小的丁。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解3

    3.玉米剥粒,和豌豆洗净放一起。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解4

    4.锅中烧开水,滴几滴油入锅中,把玉米和豌一起下锅焯水一分钟左右。捞出沥干水份备用。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解5

    5.锅中加入适量油烧热,将所有蔬菜倒入锅中开始翻炒均匀,

  • 什锦蔬菜丁的做法图解6

    6.炒一分钟左右,加入适量盐调味。

  • 什锦蔬菜丁的做法图解7

    7.再继续炒至胡萝卜断生,放入适量生抽,香油翻炒片刻即可出锅。 

  • 什锦蔬菜丁的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

豌豆焯水的时候滴几滴油,可以保持豌豆的翠绿而不变色。

本菜谱由倾听-小熙上传

什锦蔬菜丁的家常做法

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