大头菜炖肉的做法

• 1.如图：准备好大头菜，猪肉，姜，蒜头

• 2.如图：将大头菜掰成小个，洗干净

• 3.如图：将猪肉用盐，料酒，酱油腌半个小时

• 4.如图：将大头菜切块

• 5.如图：热锅放油，倒入适量食用油，7成热，倒入腌好得猪肉，快速翻炒2分钟

• 6.如图：锅内加油，放入切好得大头菜，翻炒两分钟

• 7.如图：倒入炒过的猪肉，加入300毫升水，小火慢慢焖，焖至收汁

• 8.如图：吃饭啦