用料：
- 肉末 200克
- 龙口粉丝 一扎
- 娃娃菜 400克
- 盐 5克
- 酱油 一汤匙
- 料酒 半汤匙
- 老抽 少许
- 蒜头 15克
- 葱 15克
- 姜 10克
- 生粉 适量
小贴士：
加入蒸鱼酱油或蚝油会更美味哦
做法：
- 1. 如图：准备好粉丝，猪肉，娃娃菜，葱，蒜头，姜
- 2. 如图：将猪肉剁成肉末，加入蒜头，姜，盐，酱油，料酒，老抽，生粉腌30分钟
- 3. 如图：将娃娃菜洗干净
- 4. 如图：将龙口粉丝浸泡20分钟
- 5. 如图：将粉丝捞起放在盘里
- 6. 如图：锅内水煮开，加入少许食用油跟盐
- 7. 如图：放入娃娃菜，焯水1分钟
- 8. 如图：将烫好的娃娃菜，装盘里，铺在粉丝上面
- 9. 如图：热锅放油，油7分热，将腌好的猪肉，葱白大火炒2分钟
- 10. 如图：猪肉猜在青菜的上面，倒入适量酱油
- 11. 如图：锅没加入适量水，放个三脚架，把盘子放在上面，大火煮开，小火4分钟
- 12. 如图：这是成品啦