粉丝肉末娃娃菜的做法

• 1.如图：准备好粉丝，猪肉，娃娃菜，葱，蒜头，姜

• 2.如图：将猪肉剁成肉末，加入蒜头，姜，盐，酱油，料酒，老抽，生粉腌30分钟

• 3.如图：将娃娃菜洗干净

• 4.如图：将龙口粉丝浸泡20分钟

• 5.如图：将粉丝捞起放在盘里

• 6.如图：锅内水煮开，加入少许食用油跟盐

• 7.如图：放入娃娃菜，焯水1分钟

• 8.如图：将烫好的娃娃菜，装盘里，铺在粉丝上面

• 9.如图：热锅放油，油7分热，将腌好的猪肉，葱白大火炒2分钟

• 10.如图：猪肉猜在青菜的上面，倒入适量酱油

• 11.如图：锅没加入适量水，放个三脚架，把盘子放在上面，大火煮开，小火4分钟

• 12.如图：这是成品啦