闽南鸡卷！别名:五香卷的做法

• 1.只要葱头

• 2.肉皮一定要去掉！肉切细条，加调料腌制二十分钟

• 3.马蹄和葱头切丁

• 4.加地瓜粉，我用米杯量，满满两杯

• 5.加温水，半个米杯，拌到地瓜粉跟肉，马蹄，葱头粘一起！但是不会很黏，抓起来不会掉就行

• 6.豆皮把小头切了，铺平加材料卷起来！卷到包住肉就把豆皮切开

• 7.这是切开的

• 8.水开下锅蒸半小时