菠菜:养肝
1.菠菜清洗干净备用。
2.花生仁放烤箱烤熟搓去红皮。
3.水开加入一滴油,焯水后过凉水过凉 攥去多余水分备用。
4.菠菜切成寸段,然后放入小盆,加盐 味极鲜 醋 糖、香油搅拌均匀加入熟花生米拌匀。
5.拌匀后放入一个小碗中定型,然后然后扣在盘子上,去掉小碗。
6.撒少许白芝麻即可。
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