梅花开口酥（紫薯酥）的做法

• 1.两份材料。

• 2.揉成团。一个做馅或油酥，右为饼皮。

• 3.饼皮酥皮法反复3次，切成若干份。馅分成若干份。

• 4.各种饼法，包好，开口。

• 5.置于烤架，撒白砂糖。

• 6.烤箱下层，160度10分钟。移至上层，160度10分钟。

• 7.第15分钟。

• 8.出炉。

• 9.切开。