炒土豆丸子的做法

• 1.削土豆皮

• 2.将土豆洗干净

• 3.切丝！过水！控水！

• 4.放面搅拌！

• 5.搅拌均匀！要让每一根土豆丝上都粘满面！

• 6.锅内添水！不要太多！够蒸五分钟就可以了！水多容易将上面的土豆丝煮了！

• 7.放笼！将拌好的土豆丝均匀的撒在笼上！

• 8.盖盖子！开蒸！水开了就换小火蒸！蒸十五分钟！

• 9.蒸好了！出锅放盆里用筷子挑开！挑成一丝丝的！放少许葱末！盖上盖子！

• 10.切葱末，蒜末，姜

• 11.将干姜，花椒末，大料末，十三香，调料放碗中备料

• 12.将番茄酱，红油豆瓣酱，酱油，耗油，盐放碗里备料！

• 13.锅中放油！加热！

• 14.油热了！放葱姜蒜！炒料

• 15.见葱末变色！放备料炒制！

• 16.放蒸好的土豆丝！翻炒！

• 17.翻炒均匀！翻炒时要小火！

• 18.最后就是出锅了！我说的比较啰嗦！详细些大家看了才能够学会！