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双椒羊肉的做法
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用料:
羊肉
200克
青辣椒
一个
红辣椒
一个
蒜苗
二根
小辣椒
二个
姜
五片
蒜
三顆
五香粉
适量
生抽
少许
生粉
少许
盐
少许
鸡精
少許
做法:
1.
食材备好
2.
羊肉切片用五香粉、生粉、生抽、花生油腌制10分钟
3.
热锅冷油姜片、蒜爆香
4.
下蒜骨、小辣椒爆香
5.
下腌制好羊肉翻炒
6.
下双椒,少许盐、鸡精蒜叶炒一分钟关火
7.
装盘上桌