芥菜:化痰 花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.先把油锅烧热,放入花椒,八角炸香,捞出来!(不捞也可以)。
2.放入干辣椒炸出香味!
3.把提前切好的芥菜丝倒进锅中翻炒。
4.加入调料,生抽,盐,提前切好的蒜和线椒。
5.炒好后趁热装进瓶子里。。吃的时候加点香油拌一下。味道很好!
6.材料也就这些,非常简单,芥菜丝我是用擦子擦成丝的。
7.配料。
我觉得油呛出来的更有味!大家动手试试吧!
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