芥菜丝

芥菜丝
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健康功效

芥菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

芥菜丝的做法

  • 芥菜丝的做法图解1

    1.先把油锅烧热,放入花椒,八角炸香,捞出来!(不捞也可以)。

  • 芥菜丝的做法图解2

    2.放入干辣椒炸出香味!

  • 芥菜丝的做法图解3

    3.把提前切好的芥菜丝倒进锅中翻炒。

  • 芥菜丝的做法图解4

    4.加入调料,生抽,盐,提前切好的蒜和线椒。

  • 芥菜丝的做法图解5

    5.炒好后趁热装进瓶子里。。吃的时候加点香油拌一下。味道很好!

  • 芥菜丝的做法图解6

    6.材料也就这些,非常简单,芥菜丝我是用擦子擦成丝的。

  • 芥菜丝的做法图解7

    7.配料。

小贴士

我觉得油呛出来的更有味!大家动手试试吧!

芥菜丝的家常做法

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