
用料:
- 娃娃菜 1个
- 木耳 24朵
- 水 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少量
- 十三味香 少量
- 酱油 适量
- 植物油 适量
做法:
- 1. 准备好食材,以备待用。
- 2. 将木耳泡于适量水中,约5分钟。
- 3. 将娃娃菜洗净切成小片,放于盘中,以备待用。
- 4. 将泡好的木耳洗净沥干水,放于碗中,以备待用。
- 5. 锅中倒入适量植物油,将其烧热。
- 6. 油烧开后,倒入娃娃菜进行翻炒。
- 7. 当娃娃菜炒软后,倒入木耳一同翻炒。
- 8. 翻炒十秒,加入适量盐,少量鸡精与十三味香,一边加入一边翻炒。
- 9. 随即倒入适量酱油。
- 10. 当娃娃菜入味后关火盛入盘中,就这样,娃娃菜炒木耳便可以呈上桌子了~