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扬子饼
健康功效
五花肉:润燥
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
扬子饼的做法
![扬子饼的做法图解1]()
1.肉剁成泥，加上姜末
![扬子饼的做法图解2]()
2.倒入老抽，香油，少许盐调味
![扬子饼的做法图解3]()
3.搅拌均匀，放在一旁腌渍10几分钟
![扬子饼的做法图解4]()
4.馅腌渍的同时，可以先去和面
![扬子饼的做法图解5]()
5.面放一旁醒发，加上剁好的白菜（家里有葱可以放葱）
![扬子饼的做法图解6]()
6.搅拌均匀
![扬子饼的做法图解7]()
7.醒发好的面团切块，擀成薄饼
![扬子饼的做法图解8]()
8.把肉馅均匀摊在面皮上，卷起来
![扬子饼的做法图解9]()
9.做好以后，放锅上大火蒸20分钟
![扬子饼的做法图解10]()
10.起锅，成功
小贴士
切记，用白菜做馅，剁好后一定要把水挤干，上锅蒸的时候，锅里水一定要添足
扬子饼的家常做法
（全部）
