肉末菠菜粥

肉末菠菜粥
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作者:Han_

健康功效

菠菜:平肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼

肉末菠菜粥的做法

  • 肉末菠菜粥的做法图解1

    1.菠菜,香菜洗净备用。

  • 肉末菠菜粥的做法图解2

    2.米洗净。

  • 肉末菠菜粥的做法图解3

    3.肉末卖肉师傅绞。直接用淀粉,酱油腌制一会。

  • 肉末菠菜粥的做法图解4

    4.姜片。

  • 肉末菠菜粥的做法图解5

    5.水煮开。加入米,大火煮沸。(手机有问题,拍照有水印)

  • 肉末菠菜粥的做法图解6

    6.把米用中火煮18分钟左右。(手机有问题,拍照有水印)

  • 肉末菠菜粥的做法图解7

    7.加入姜片肉末一起煮开3分钟。

  • 肉末菠菜粥的做法图解8

    8.菠菜切段备用。

  • 肉末菠菜粥的做法图解9

    9.加入菠菜,大火煮开转中火。

  • 肉末菠菜粥的做法图解10

    10.让菠菜均匀煮熟。

  • 肉末菠菜粥的做法图解11

    11.香菜,盐,酱油调味。

  • 肉末菠菜粥的做法图解12

    12.卖相差了些,不过这粥特鲜美。

小贴士

肉末一定要在粥煮熟后在放入并煮上3分钟,这样肉末几乎就已经是熟了。菠菜最后放,菠菜很容易熟,也就2分钟这样子。我煮的是3~4人的量,大家自行加减。沙锅煮更美味喔~~

本菜谱由Han_上传

肉末菠菜粥的家常做法

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