鲅鱼:补气 香菜:护齿、低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备鲅鱼,清洗干净
2.葱姜蒜,大料准备好
3.香菜备好
4.锅里放油
5.油热爆炒葱姜蒜,放入大料,放入鱼,番茄沙司,料酒,盐轻轻的翻动。
6.加入少许水炖
7.汤炖完,鱼熟出锅装盘,放上香菜
油烧热时,先把火关一下,再次开火,做鱼不会粘锅。
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