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炒米线的做法
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用料:
米线
一把
葱末
适量
卷心菜
一个
酸末
适量
油
10克
酱油
5克
盐
3克
味精
2克
水
5克
小贴士:
米线用温水泡的话,方便炒
做法:
1.
先把米线放到盆里浸泡在温水中10分钟
2.
卷心菜洗干净切成小块
3.
锅内倒油烧热
4.
等到锅内油烧热时加酸末
5.
倒入卷心菜,放酱油,盐,少量酒
6.
把浸泡好的米线放在卷心菜上面
7.
加水,搅拌均匀
8.
炒5分钟后放葱末,装盘