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  • 用料:

  • 米线  一把
  • 葱末  适量
  • 卷心菜  一个
  • 酸末  适量
  •  10克
  • 酱油  5克
  •  3克
  • 味精  2克
  •  5克

小贴士:

米线用温水泡的话,方便炒

做法:

  • 1. 先把米线放到盆里浸泡在温水中10分钟
  • 2. 卷心菜洗干净切成小块
  • 3. 锅内倒油烧热
  • 4. 等到锅内油烧热时加酸末
  • 5. 倒入卷心菜,放酱油,盐,少量酒
  • 6. 把浸泡好的米线放在卷心菜上面
  • 7. 加水,搅拌均匀
  • 8. 炒5分钟后放葱末,装盘