米粉:低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.备好图中食材。米粉,热狗肠,莴笋叶、葱洗净。
2.莴笋叶切寸段,热狗肠切片,切葱花。
3.锅里油烧热,放入热狗肠炒香。
4.倒入米粉炒匀。
5.加入生抽、老抽、胡椒粉。
6.加入莴笋叶、盐炒匀。
7.加入鸡精、葱花炒匀。
8.出锅装入盘,即食。
1、沒有热狗肠可用火腿代替,青菜可配加自己喜欢吃的。2、炒的过程用锅产背推铲(能颠锅最好),尽量减少用锅铲翻炒,这样炒的过程中米粉不易断。
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