排骨:补肾
菠菜:养肝
1.排骨过沸水煮1分钟。洗净。
2.加水煮粥的说量多1碗。煮开。
3.大火煮开,打去泡沫。中火熬20分钟。
4.菠菜,蒜苗,香芹,洗净。
5.姜两块,压扁加入锅中。
6.珍珠米洗净。
7.调味菜切碎备用。
8.菠菜切段。
9.汤水熬的差不多了。加入米。煮开。
10.中火熬20分钟。
11.煮熟的粥如图。
12.加入菠菜。
13.加入调味菜。
14.盐调味。并大火煮开。
15.放上香菜,美味的排骨菠菜粥就做好啦~~~
排骨熬的汤来煮粥,那是相当的美味,而且很营养。菠菜可在锅中炒好在加到粥里呀,这样就更入味。我做的是3~4人的分量。小伙伴材料可自行*。