红薯糯米卷的做法

• 1.准备好食材。取适量糯米粉放入大碗中；

• 2.用温水调和糯米粉，并揉成光滑柔软的面团；

• 3.平底锅烧热，倒入少许食用油，将整个锅抹均；

• 4.将糯米团按扁，入锅小火煎制；

• 5.用锅铲将面饼压薄，并翻面煎制，重复2至3次；

• 6.面饼两面煎熟后，将红薯泥均匀涂抹在面饼上，周围留1厘米左右的边；

• 7.关火，将面饼小心卷起；

• 8.出锅，并切成小块；

• 9.装盘。香糯柔软的红薯糯米卷做好了！