四季豆炒肉丝的做法

• 1.大四季豆洗净

• 2.切成大小差不多的丝

• 3.肉洗净切片，红椒切丝，蒜头准备好

• 4.肉用淀粉，一点点盐，一勺料酒，3勺水腌5分钟

• 5.热锅坐油

• 6.肉下锅炒至变色，装盘备用

• 7.锅中余油下蒜头，切好的四季豆调入适量盐爆炒4分钟

• 8.倒入肉丝红辣椒丝爆炒3分钟

• 9.装盘