咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
糯米:养胃
1.准备好所有的材料。
2.把香菇和糯米各自泡一下。糯米泡久一点,不急着做一两个小时都可以。
3.把所有的材料切末。
4.切好备用。
5.炒之前把廋肉加点生粉搅拌一下,廋肉可以起到鲜嫩的作用。
6.锅里倒入适量油,把所有材料倒入锅里加入适量盐翻炒几下就可以了(半生半熟)
7.拿一个盘子装上调料倒入糯米,搅拌均匀。(待用)
8.把咸鸭蛋的随意一头拿勺子把敲破,剥个小口,把蛋白倒出即可。
9.蛋白倒出后留蛋黄备用。
10.把蛋壳一个一个装上糯米馅就可以了。
11.数量和口味都可以根际个人!
12.做了五个。
13.再上一张。
14.这一次我用的电蒸蛋器,比较简单,倒入适量水盖上盖子,十分钟左右就成功了。(蒸锅或者高压锅蒸蛋也都可以的)
15.蒸熟的彩蛋很招人喜欢。
16.彩蛋之旅告一段落。
17.幸福其实就是这么简单。
18.最后一个。
19.蛋黄。
没有色彩的生活,就像抽空了的魂魄。