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  • 用料:

  • 雪鱼  1块
  • 柠檬  半个
  • 胡萝卜  半根
  • 橄榄油  适量
  •  少许

小贴士:

成人吃味的时候可以加适量的黑胡椒,味道更好

做法:

  • 1. 柠檬,雪鱼冲洗干净
  • 2. 柠檬切四片,雪鱼两面抹少许盐,将柠檬汁挤在雪鱼上面
  • 3. 上下各两片,将雪鱼夹上味15分钟
  • 4. 煎锅内倒入橄榄油小火加热,胡萝卜切片
  • 5. 将雪鱼块,柠檬片,胡萝卜片放入煎锅,中小火煎3到5分钟
  • 6. 取出装盘就ok了