紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.淡奶油加糖放碗里,在微波炉加热1分钟,取出凉凉至糖融化
2.蛋黄打散,牛奶和步骤1混合后倒入蛋黄里,再筛入低筋粉,轻拌均匀
3.烤箱160度预热5分钟,紫薯切小粒放微波炉加热1分钟,将蛋挞皮摆在烤网上,紫薯粒和挞液倒入蛋挞里七分满,中层开始160度烤25分钟
4.出炉了
5.出炉了,好看又好吃吻
跟据蛋挞数量调整食材用量就行,差不多就很香了,再就是火侯适宜,我用的是家用电热烤箱,上下加热管的,加紫薯口感好,可也加别的,或原味的不加
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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