炒片的做法

• 1.青椒，西红柿洗净切块

• 2.牛肉切丝，葱，姜切末

• 3.面粉用温水和硬醒半小时，用擀面杖擀薄

• 4.然后放少许干面粉重叠

• 5.切成棱形片

• 6.用锅中水煮熟

• 7.捞出过凉水过凉备用

• 8.锅中放少许食用油，油热煸香葱，姜牛肉丝段生

• 9.放少许酱油和烤肉酱

• 10.炒均放入青椒片

• 11.在下入熟的面片炒匀

• 12.最后放入西红柿块，加少许盐炒匀岀锅

• 13.成盘食用