1.小鱼去鳞去内脏(这一步我是让卖鱼的弄好的)清洗干净!
2.加生粉,生抽,盐,五香粉腌制半小时!
3.锅里放油,小鱼裹一层薄薄的面粉!
4.油烧到五成热的时候,放入小鱼!
5.煎至两面金黄就可出锅装盘了!
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