小羔羊红烧的做法

做法：

• 1. 把羊羔剁成块
• 2. 准备好生姜，茴香，桂皮，
• 3. 锅烧热油下入羊羔把水份煸干，倒入老酒，清水800毫升
• 4. 调入美味鲜酱油，白糖，老抽，大火烧开，小火慢炖3小时，
• 5. 收汁，装盘即可