芹菜:清热 杏鲍菇:活血化瘀 青椒:养肝
1.杏鲍菇和芹菜分别洗净切条
2.青椒也切成差不多的大小
3.蒜姜红辣椒切碎粒
4.炒锅放油,油热先放入蒜姜辣椒炒香
5.放入青椒芹菜,加入十三香翻炒半分钟
6.放入杏鲍菇翻炒一分钟
7.放入味极鲜再翻炒一分钟,再放入盐调味
8.出锅前放入少量味精调味即可
芹菜比较宽的部分可以中间劈开再切段,切细些更易熟。
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