姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花生:护肝、增强免疫力、护眼明目 红枣:利尿
1.冷水冷锅,姜、料酒、猪脚一起落,焯水去腥味!
2.捞出冷水冲洗
3.把所有配料放锅里
4.煮半小时放入猪脚
5.煲大概两小时左右加盐调味就可以
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